Hoàng Thị, L.T., Trần Thị, T.V. và Ma A, S. 2021. NGHIÊN CỨU TUYỂN CHỌN VÀ ĐỊNH LOẠI CHỦNG LỢI KHUẨN LÊN MEN LACTIC TỪ QUẢ SIM (Rhodomyrtus tomentosa). TẠP CHÍ KHOA HỌC ĐẠI HỌC TÂN TRÀO. 7, 22 (tháng 9 2021). DOI:https://doi.org/10.51453/2354-1431/2021/559.