Lưu Hồng Sơn, L. H. S.; Vi, L.; Đặng, N.; Nguyễn, T.; Nguyễn, A. XÂY DỰNG QUY TRÌNH BỘT GIA VỊ THỊT NƯỚNG TỪ HOA QUẢ HỒI. TCKH TĐHTT 2024, 10.