Hoàng Thị, L. T.; Trần Thị, T. V.; Ma A, S. NGHIÊN CỨU TUYỂN CHỌN VÀ ĐỊNH LOẠI CHỦNG LỢI KHUẨN LÊN MEN LACTIC TỪ QUẢ SIM (Rhodomyrtus Tomentosa). TCKH TĐHTT 2021, 7.