Phạm Thị P, Trương Thị Ánh T, Nông Thị Hải Y, Vi Đại L, Lưu Hồng S, Nguyễn Văn B, Lương Hùng T. STUDY ON THE EFFECT OF CHITOSAN CONCENTRATION ON QUALITY AND SELF-LIFE OF TOFU. SJ TTU [Internet]. 2022Apr.12 [cited 2024Nov.21];7(24). Available from: https://tckh.daihoctantrao.edu.vn/index.php/sjttu/article/view/647